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中央厨房-槐花果酱炒锅

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    中央厨房-槐花果酱炒锅已经八月中了,也即将要到中秋节了,而中秋节我们*熟悉的食物就是月饼,很多做月饼的厂家也开始忙碌,行星搅拌炒锅却可以节省大部分的老东西,省时省力省资源,快速的将产品做好,例如炒月饼馅料、豆沙馅、和面粉等等,夹层锅的搅拌尺可以搅拌高粘稠度的酱、面糊等等。行星炒锅又有电加热、燃气加热等加热方式,更大大的提升客户的选择 槐花果酱炒锅







中央厨房该设备锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、燃气、电磁加热形式,受热面积大,热效率高。凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触槐花果酱炒锅。







中央厨房搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料,节省人力。采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点槐花果酱炒锅。







中央厨房高粘度搅拌夹层锅锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体全自动行星搅拌炒锅(锅体下面带有隔板,有效避免直接加热锅体造成锅体氧化,大大了锅体的使用寿命),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现行星搅拌炒锅费用行星搅拌锅加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择槐花果酱炒锅





中央厨房原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低,极大程度上提高了工人工资和生产的成本,这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。所以食品企业亟待解决生产自动化提高的问题。采用系列多功能行星搅拌锅全自动炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的高效规范化标准作业,是企业提高行业竞争力的明智选择槐花果酱炒锅。

 
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